Um jantar “cinematográfico”, inspirado no cinema romântico. Assim está a programação da Los Troncos Parrilla Uruguaya para amanhã, com três menus exclusivos a base de carnes nobres que irão tornar a noite que celebra o amor ainda mais especial
Nesse 12 de junho, o Los Troncos, localizado na charmosa Praça Getúlio Vargas, no Centro de Florianópolis, convida os casais apaixonados para uma noite inesquecível. Ao som de trilhas sonoras que marcaram os grandes romances do cinema, a casa preparou uma experiência gastronômica especial para celebrar o amor.
Para a ocasião, o restaurante irá oferecer três menus exclusivos, cada um inspirado em pares icônicos das telonas: Romeu & Julieta, Sr. e Sra. Smith, e Jack & Rose. Todos os menus incluem entrada, prato principal, sobremesa e uma taça de boas-vindas – com espumante ou vinho –, cuidadosamente harmonizados para tornar a noite ainda mais memorável.
Romeu & Julieta (R$ 270 por pessoa): as boas-vindas serão com uma taça de vinho e petit four com queijo. A entrada vem com nhoque com fonduta de parmesão e azeite trufado. Para o prato principal, um Bife Ancho Reserva Angus Uruguaio com uma opção de acompanhamento (purê cremoso e defumado de batata doce com cenoura, legumes na brasa ou fritas rústicas). A experiência finaliza com um delicioso cake de morango.
Sr. e Sra. Smith (R$ 290 por pessoa): as boas-vindas serão com uma taça de vinho e petit four com queijos. A entrada vem com salada de folhas baby com tomate cereja e redução de vinho tinto, além de risoto à carbonara. Para o prato principal, Entraña Reserva Angus Uruguaio com acompanhamento à escolha (mesmas opções do menu anterior). De sobremesa, cake de morango.
Jack & Rose (R$ 330 por pessoa): as boas-vindas serão com taça de espumante com flocos de ouro 24k. De entrada, uma tábua de frios com gorgonzola, parmesão, pecorino, presunto parma, castanhas, morangos, torradas, geleia de bacon e pesto de manjericão. Para o prato principal, Bisteca Fiorentina com um dos acompanhamentos (purê defumado de batata doce com cenoura ou legumes na brasa com aspargos e alcachofra). Na sobremesa, o cake de morango com flocos de ouro 24k.
As reservas podem ser feitas para três horários – 18h30, 19h e 19h30 – sem limite de permanência, permitindo que os casais desfrutem da noite com calma, carinho e muito sabor. Porém, como a experiência é exclusiva para 25 mesas, há necessidade de reserva antecipada, que deve ser feita pelo Instagram: @lostroncosparrillauruguaya.
*****
*****
Majestade em festa
Hoje todos os brindes são para a linda Camilla Ventura, Rainha de Bateria da Coloninha. Feliz aniversário, Camilla querida! Muito sucesso, alto astral, samba e carnaval. Tim-Tim!
*****
*****
VF amanheceu branquinha
O início do dia na Villa Francioni, vinícola pioneira nos vinhos de altitude, foi marcado por uma paisagem de tirar o fôlego: o vinhedo amanheceu coberto pela geada. Com uma sensação térmica que chegou a -5ºC na madrugada a imagem era de pura beleza invernal!
Para os amantes de vinho que se preocuparam com os vinhedos sob o gelo, a notícia é boa! O enólogo da Villa Francioni, Edson Andrade, explica que o frio intenso, a geada e até a neve são essenciais nesta época do ano: “A planta demanda horas de frio suficiente para começar a encerrar seu ciclo de dormência. Por isso, essas condições são necessárias para que consiga cumprir esse processo e, ao acordar, tenha energia suficiente para concluir todo seu ciclo vegetativo”.
Ou seja, a beleza gelada da Villa Francioni é também um indicativo de que a natureza está preparando o terreno para mais uma safra de vinhos excepcionais!
*****
*****
Festival da Tainha
As influenciadoras digitais Brunna Alves (e), Maria Eduarda Goulart (c) e Bruna Polidoro (d) foram prestigiar o festival da tainha no Ki Massa, na Pinheira em Palhoça, em sábado de casa lotada para comemorar também o dia do manezinho.
E deu boa, mô quiridu: mais de 350 aram por lá! Nesta quinta, o restaurante recebe os apaixonados para um jantar especial ao dia dos namorados.
*****
*****
Parceria e novo livro jurídico
O Instituto dos Advogados de Santa Catarina (IASC) e o Tribunal de Contas de Santa Catarina (TCE/SC) ão hoje (11/6), 17h30, um termo de cooperação técnica entre as duas instituições, durante evento na sede do tribunal, em Florianópolis.
O objetivo da parceria é somar esforços para o planejamento, desenvolvimento e execução de programas, ações e eventos com foco na troca de experiências na área científica, técnica e cultural.
O presidente do TCE/SC, conselheiro Herneus De Nadal (esq), será homenageado pelo Instituto por sua atuação no fortalecimento das instituições jurídicas catarinenses com o Título de Sócio Benemérito do IASC.
Durante o evento, ocorrerá o lançamento do livro “Direito e(m) evolução: reflexões jurídicas sobre questões atuais”. A obra reúne pensamentos jurídicos contemporâneos e foi coordenada por Gilberto Lopes Teixeira (dir), presidente do IASC, João Paulo de Mello Filippin e Guilherme Back Koerich.
